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TOP ROUND STEAK
上後腿肉牛排

建議菜單應用

  • 嫩化的好處
  • 薄切，用於法士達、義大利麵、翻炒及三明治
  • 切骰子狀，用於肉末馬鈴薯泥
  • 鄉村炸牛排

烹調方式

  • 濕熱烹調法或乾熱烹調法
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特式菜譜

Thin-Sliced Breaded Top Round Cutlets (Milanesa)
Air Fryer Country Fried Steak
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