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PECTORAL MEAT
牛胸肉
建議菜單應用
鄉村炸牛排或骰子牛
肉乾
烤肉手撕牛肉
燉肉
美食
客製絞肉(75%牛肩胛至25%牛胸肉)
烹調方式
乾熱烹調法
Category:
CHUCK (肩胛部)
Description
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特式菜譜
SOUS VIDE BEEF SHORT RIBS
CLASSIC RED WINE BRAISED SHORT RIBS
BEER BRAISED SHORT RIBS
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